Mulher de 30
A louca vida de uma mulher de trinta anos! Profissão, família, filhos, estudos, beleza, saúde, cozinha e tudo mais que faça parte do nosso maravilhoso mundo.

Nada melhor do que uma receita light e deliciosa, se for rápida então, é um sonho, e melhor ainda se utilizar as frutas na safra. Vamos preparar uma receita de sopa de melão geladíssima. Porque afinal mesmo no outono, o calor continua insuportável.

Ingredientes:

- 4 xícaras de vinho branco seco
- 2 colher sopa de açúcar ou o equivalente em adoçante em pó para uso culinário
- 6 laranjas
- 1 melão
- 1\2 maço de hortelã

Preparo

Faça uma calda com o açúcar e o vinho branco deixando ferver até engrossar, separe metade da calda e acrescente o suco das 6 laranjas, coloque em um refratário e leve ao freezer até virar gelo. Na outra metade da calda ainda quente coloque os pedaços de melão picado(melhor seria utilizar um boleador e fazer pequenas bolinhas, leve a sopa a geladeira, o melão vai soltar um pouco mais de água, adicionando sabor a sobremesa.

Depois de gelada, coloque as folhas de hortelã. Retire a preparação do freezer, de laranja e vinho, e bata no liquidificador até ficar com aparência de “raspadinha”.

Sirva a sopa com uma colher de sopa da raspadinha de laranja, ou com uma bola de sorvete de creme.

Essa receita é para comemorar a semana do dia internacional da mulher. Uma sopa de morangos com espumante , uma sobremesa bem feminina, leve e deliciosa.

Ingredientes:

- 2 caixinhas de morango
- 500 ml de água
- 1\2 xícara de açúcar
- 1 rama de canela
- Casca de 1 laranja
- 200 ml de espumante (de preferência do rose)
- Sorvete de creme
- Folhas de hortelã

Preparo:

Em uma panela coloque a água, o açúcar e a canela em rama deixando ferver até reduzir um pouco. Coloque a casca da laranja e deixe ferver um pouco por aproximadamente 3 minutos, depois retire para não amargar, coloque os morangos, inteiros lavados. Deixe por alguns minutos tempo suficiente para soltar um pouco do suco, mas eles tem que ficar firmes e inteiros, coloque a sopa ainda morna em pratos fundos e bem no momento de servir, despeje o espumante bem gelado, espalhe folhas de hortelã e sirva com uma bola de sorvete. Irresistível!!!!!!!!!!!

Todo fim de ano é a mesma coisa, ano que vem vou fazer dieta, economizar, cuidar mais de mim, ter mais tempo, mais qualidade de vida, e o ano começou…

Bom como ninguém é de ferro, e eu também fiz as mesmas promessas, resolvi dar uma forçinha, pelo menos com dicas para economizar, fazer dieta e cuidar mais de você. Tudo isso fazendo feira, isso mesmo, pode acreditar.

Economia: compre sempre produtos na safra, são mais baratos, mais gostosos e mais fresquinhos.

Dieta: uma sopinha geladinha e muito gostosa
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Uma refeição leve e gostosa. Com pouquíssima caloria e ótimo para quem exagerou no final da semana.

Sopa de Tomate com Salsão
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