Tortinhas do palhaço
Esta receita lembra a das tortinhas do cardápio de uma famosa lanchonete…
Ingredientes:
- 1 pacote de massa para pastel
- 3 maças (ou bananas) cortada em pedaços bem pequenos
- 1 colher de suco de limão
- 1 colher de farinha de rosca
- Canela a gosto
- Açúcar a gosto
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- Óleo para pincelar
Preparo:
Em uma vasilha misture a fruta escolhida picada, com o suco do limão, o açúcar a canela e a manteiga misture bem, polvilhe o disco da massa com farinha de rosca, coloque a preparação da fruta e dobre , fechando muito bem as extremidades, pincele com óleo e leve ao forno, quando começar a assar, retire do forno e pincele outra vez com óleo, o ideal é repetir a operação 4 vezes.
