paraiba

Tapioca Paraibana

16/11/2011

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Bom meninas, como vocês devem ter notado passei uns dias ausentes mas foi por uma justa causa rsrs estava de mudança pro apt novo e sem net né? Mas estou de volta! Com mais posts, dicas e novidades pra todas e nada melhor do que voltar com um post de uma comidinha bem tipica da minha terrinha, a tapioca. Espero que gostem da receita da querida Chef Sandra!

 

Ingredientes:

- 1 pacote (500 g) de goma para tapioca
- 1 colher (café) de sal
- 200 ml de água
- Geleias de Jabuticaba, Frutas Vermelhas, Goiaba e Pimenta Vermelha Queensberry

Modo de preparo:

Coloque a goma para tapioca em uma vasilha e aos poucos acrescentar os 200 ml de água. Misture com as mãos e deixe secar um pouco até que fique bem soltinha. Peneire a goma de tapioca já molhada, em porções pequenas, ou seja, aos poucos. Depois de peneirada, aqueça uma frigideira antiaderente. Coloque a massa de polvilho já peneirada, o suficiente para cobrir a frigideira, fazendo uma massa em forma de círculo bem fina, como se fosse panqueca. Deixe por alguns minutos até que solte da frigideira e vire para o outro lado como se fosse omelete. Espere alguns minutos e recheie. Inove com diferentes sabores de Geleias Queensberry: Jabuticaba e Amora, Frutas Vermelhas, Goiaba e Pimenta Vermelha.

Moda Retrô – Brechó Fábio Rodrigues

10/06/2010

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“Brechó não é mais aquele lugar que você encontra roupa suja e rasgada, que paga mais caro pra concertar na custureira do que na propria peça.
Brechó agora é lugar de quem investe no seu estilo, aqui você não precisa mudar de estilo você apenas o qualifica.
Afinal não precisa ser diferente quando já se é único!
Estou sempre a disposição de vendas, esclarecimento sobre os produtos e é claro visitações.
Se um estilo nunca sai de moda, um bom brechó estará sempre com você.”

O post de hoje, na verdade, é uma dica para quem gosta de moda vintage e retrô.

Aqui em JP, não temos muitos brechós, mas sei de alguns e, com certeza, o Brechó Fábio Rodrigues é um dos melhores – se não for o melhor. Lá você poderá encontrar peças usadas – lindas e em ótimo estado, claro – e, também algumas coisas produzidas por ele.

O brechó fica na Praça Venâncio neiva, 54 no centro – em frente ao pavilhão do chá – e fica aberto de segunda a sexta das 9:00 as 18:00 e aos sábados das 09:00 as 15:00 hrs.

No Orkut tem mais informações e fotos.

Só para deixar vocês com água na boca:


E você, conhece algum brechó legal aqui em JP ou na sua cidade? Conte para nós! ;)