natal

Desejo de Natal

22/12/2010

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Na verdade é um dos desejos pro Natal, mas um dos principais.

O look fica completo na minha cabecinha quando olho para essa ankle boots do Alexander McQueen.

Eu quero!!!

Isso é uma Vergonhaaa!!!

05/01/2010

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Quem diria, Bóris Casoy, um jornalista tão esclarecido, de renome na televisão brasileira tendo esse tipo de comportamento!!!

Após as felicitações de Ano Novo de uma dupla de garis, o apresentador fez um cometário infeliz dizendo: “Que m****… dois lixeiros desejando felicidades… do alto de suas vassouras… dois lixeiros… o mais baixo da escala do trabalho…”, só não sabia Bóris que o microfone estava ligado. Mas como se sabe, não há nada encoberto que não venha a ser revelado. Aparentava ser um ser humano exemplar, mas no fundo se mostrou-se uma pessoa preconceituosa e arrogante.

Isso sim É UMA VERGONHA!!!

Fica aqui o meu agradecimento ao “destino” por trazer isso a público.

Não esqueçam do Pernil

23/12/2009

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Ainda está em tempo garotas.
A receita não é tão complicada assim, afinal de contas não é pra qualquer coisa, é para o Natal né!!!

Mãos na massa!

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INGREDIENTES

Pernil:
- 1 pernil de 6 kg
- 3 colheres (sopa) de sal
- Suco de 1 limão

Marinada:
- 3 xícaras (chá) de vinho branco seco
- 2 cebolas picadas
- 5 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de gengibre
- 3 folhas de louro
- 1 galho de alecrim
- Pimenta-do-reino a gosto

Farofa:
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 xícaras (chá) de lingüiça fresca sem pele
- 1 cebola picada
- 3 bananas da terra picadas
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 1 xícara (chá) de uva passa
- ½ xícara (chá) salsinha picada
- Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Tempere o pernil com o sal e o suco de limão. Reserve. Bata no liquidificador o vinho, a cebola, o alho e o gengibre até que fique homogêneo. Despeje sobre o pernil, acrescente o louro, o alecrim, a pimenta-do-reino e deixe marinar no refrigerador por 12 horas, virando o pernil na metade do tempo. Em seguida, coloque o pernil com a marinada em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 6 horas. Regue o pernil de vez em quando com o molhinho que formará na assadeira e vire o pernil na metade do tempo.

Farofa:
Aqueça o azeite em uma panela e frite a lingüiça. Junte a banana e doure-a. Acrescente a cebola, a farinha de mandioca, a uva passa, a salsinha, o sal e misture bem.

Sirva o pernil acompanhado da farofa de banana da terra.

- Rendimento: 24 porções
- Tempo de Preparo: 380 minutos
- Grau de Dificuldade: Moderado

Edu Guedes

Figos em Calda

16/12/2009

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Ótima dica para quem quer incrementar a Ceia de Natal.

Vale a pena fazer

Misisso Conceição

Misisso Conceição

!

Ingredientes:
- 8 figos maduros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 folhas de louro
- ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Lave bem os figos e deixe escorrer. Com o auxílio de um garfo, faça furinhos na base dos figos. Reserve. Cubra o fundo de uma panela com metade do açúcar e, por cima, coloque os figos um ao lado do outro com o cabo virado para cima. Acrescente a outra metade do açúcar e o louro. Junte a água e deixe cozinhar, no fogo baixo, por cerca de 40 minutos, mexendo suavemente a panela de vez em quando. Quando a calda estiver com a consistência de caramelo, retire do fogo e deixe esfriar.

- Rendimento: 8 porções
- Tempo de Preparo: 50 minutos
- Grau de Dificuldade: Fácil

EduGuedes

Raphaela Cavalcanti

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