Mulher de 30
A louca vida de uma mulher de trinta anos! Profissão, família, filhos, estudos, beleza, saúde, cozinha e tudo mais que faça parte do nosso maravilhoso mundo.

Este bolo de iogurte e morango é fácil de fazer, experimente!

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de semolina
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos (separados em clara e neve)
- 2 potes (220g) de iogurte de morango

Modo de Preparo:

Na batedeira misture o açúcar, as gemas e a manteiga e bata até formar um creme. Em um refratário a parte misture o iogurte, a semolina, o fermento e o amido de milho. Junte com o creme e misture. Separadamente, bata as claras em neve e quando estiver no ponto misture à mão com o creme. Unte uma forma e leve ao forno pré-aquecido (180 ºC) por 30 minutos ou até dourar.

Ingredientes:

- 1 xícara de arroz arborio
- 1 litro de caldo de legumes
- 1 cebola grande picada
- 1 pedaço de peito de peru picado em cubinhos
- 1 taça de vinho branco
- 1 xícara de creme de leite (de preferência o creme de leite freso)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 xícaras de morangos maduros

Preparo:

Prepare o caldo de legumes (o caldo feito em casa é muito melhor), em uma panela, coloque azeite e doure a cebola picada, coloque o arroz arborio (próprio para risotos).
Refogue um pouco, acrescente o vinho branco e deixe evaporar um pouco, então vá acrescentando caldo fervente conforme o arroz vai secando, quando o arroz estiver ao dente, acrescente o peito de peru defumado picado, o creme de leite, em seguida a manteiga, e por ultimo na hora de servir os morangos picados, deixe alguns inteiros para a decoração.

Não sei se é a cor, o sabor ou o perfume, mas as crianças adoram morangos. Esta receita junta duas paixões da criançada – morangos e sorvetes .

Ingredientes:

- 1 caixinha e meia de morangos lavados e sem cabinho
- 1\2 copo de açúcar de confeiteiro.
- Copos descartáveis de água
- Palitos para picolés

Bata tudo no liquidificador, coloque em copos descartáveis de água, leve ao freezer e depois de uma hora , coloque os palitos de picolés, volte ao freezer por mais 2 horas, rasgue os copos e adeus calor!

Ingredientes:

- 20 morangos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sobremesa de gelatina de morango
- 300 gamas de chocolate cobertura branco
- Corante vermelho

Preparo:

Lave e seque os morangos com cuidado, corte com uma tesoura os caules do morango.
Deixando uma pequena pontinha.
Prepare o brigadeiro.
Misturando o leite condensado, a manteiga e o pó da gelatina de morango.

Misture bem mexendo antes de levar ao fogo, o pó da gelatina vai colorindo a preparação, vai formar uns pequenos grumos que depois de cozidos desaparecem.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, quando aparecer o fundo da panela está pronto.
Leve a geladeira.
Envolva os morangos com o brigadeiro rosa, tomando cuidado, para deixar uma camada próxima do caule de fora.

Deixe gelar bem , derreta o chocolate cobertura, e coloque aos poucos o corante, para que fique um tom de cor de rosa diferente da cor do brigadeiro.

Passe só a ponta do docinho no chocolate para obter 3 tons diferentes de rosa
O da fruta perto do caule, do brigadeiro e do chocolate.

A rainha das frutas já está chegando ao mercado, vamos aproveitar a safra !

Ingredientes:

- 300 gramas de morangos
- 1 lata de leite condensado light
- 1 lata de creme de leite light
- 1\2 tablete de chocolate meio amargo

Coloque os morangos picados em uma panela, sem água, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos, espere esfriar e misture o leite condensado e o creme de leite. Coloque em um refratário, cubra com papel filme e leve ao freezer por 3 horas, na hora de servir raspe o chocolate sobre o sorvete.

Essa receita é para comemorar a semana do dia internacional da mulher. Uma sopa de morangos com espumante , uma sobremesa bem feminina, leve e deliciosa.

Ingredientes:

- 2 caixinhas de morango
- 500 ml de água
- 1\2 xícara de açúcar
- 1 rama de canela
- Casca de 1 laranja
- 200 ml de espumante (de preferência do rose)
- Sorvete de creme
- Folhas de hortelã

Preparo:

Em uma panela coloque a água, o açúcar e a canela em rama deixando ferver até reduzir um pouco. Coloque a casca da laranja e deixe ferver um pouco por aproximadamente 3 minutos, depois retire para não amargar, coloque os morangos, inteiros lavados. Deixe por alguns minutos tempo suficiente para soltar um pouco do suco, mas eles tem que ficar firmes e inteiros, coloque a sopa ainda morna em pratos fundos e bem no momento de servir, despeje o espumante bem gelado, espalhe folhas de hortelã e sirva com uma bola de sorvete. Irresistível!!!!!!!!!!!