hamburguer

Cheese burger

04/12/2010

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Criança adora hambúrguer! Esse é pra preparar em casa com a ajuda das crianças. Tente é fácil e as mães podem controlar desde a qualidade da carne, até a quantidade de sal.

Ingredientes:

- 500 gramas de carne moída
- Sal a gosto
- 5 fatias de queijo cheddar
- 5 pães de hambúrguer
- Maionese
Catchup
Mostarda

Prepare o hambúrguer, misturando a carne moída com sal. Molde o hambúrguer na palma da mão, coloque entre dois papel filme, aperte bem (neste momento pode congelar ). Grelhe em uma frigideira com um pouco de óleo, coloque o queijo cheddar quando virar a hambúrguer, passe maionese no pão, aqueça na frigideira que grelhou o hambúrguer e sirva imediatamente.

Vai um hamburguer aí?

08/01/2010

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Fim de semana e bate aquela vontade de comer alguma coisa bem diferente.

E ai parece que tudo fica igual, as vezes até o restaurante favorito não agrada.

Esta receita já me salvou de muitos dias assim.É um hambúrguer mais é um hambúrguer gourmet, agrada a família toda, e melhor você pode fazer durante a semana e guardar para só grelhar na hora.

HAMBURGUER DE PERU COM CHUTNEY DE MANGA

Ingredientes:

- 500 gramas de peito de peru
- 1 maça (de preferência verde ralada) mas pode usar a gala, nacional ou outra
- 2 colheres de sopa de azeite
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