Culinária Infantil

Kebab de frutas

19/06/2010

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Ingredientes:

Cortar em cubos grandes as frutas de sua preferência (abacaxi, banana, maçã, manga, kiwi, etc…)

Coloque em palitos para churrasco fazendo espetinhos de frutas , passe por uma mistura de açúcar e canela

Prepare um molho de iogurte:

- 1 iogurte natural
- 1\2 copo de suco de laranja
- 1 colher de sopa de açúcar

Bata os ingredientes do molho no liquidificador e sirva acompanhando os kebabs

Maçãs recheadas

12/06/2010

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Ingredientes:

- 6 maças maduras
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- Uva passa para decorar opcional
- 1 tablete de chocolate meio amargo

A parte dos adultos

Corte uma tampa das maças, peça ajuda as crianças e com uma colher cave o centro retirando as sementes e uma boa parte da polpa, reserve a polpa, e bata no liquidificador a polpa, o leite condensado e a gema, coloque o creme dentro das maças e coloque um pedaço de chocolate, coloque a tampa de novo e asse em forno quente por 30 minutos, retire a tampa e enfeite com passas, sirva morninho acompanhado de sorvete.