Morangos Hello Kitty
Ingredientes:
- 20 morangos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sobremesa de gelatina de morango
- 300 gamas de chocolate cobertura branco
- Corante vermelho
Preparo:
Lave e seque os morangos com cuidado, corte com uma tesoura os caules do morango.
Deixando uma pequena pontinha.
Prepare o brigadeiro.
Misturando o leite condensado, a manteiga e o pó da gelatina de morango.
Misture bem mexendo antes de levar ao fogo, o pó da gelatina vai colorindo a preparação, vai formar uns pequenos grumos que depois de cozidos desaparecem.
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, quando aparecer o fundo da panela está pronto.
Leve a geladeira.
Envolva os morangos com o brigadeiro rosa, tomando cuidado, para deixar uma camada próxima do caule de fora.
Deixe gelar bem , derreta o chocolate cobertura, e coloque aos poucos o corante, para que fique um tom de cor de rosa diferente da cor do brigadeiro.
Passe só a ponta do docinho no chocolate para obter 3 tons diferentes de rosa
O da fruta perto do caule, do brigadeiro e do chocolate.


















