Mulher de 30
A louca vida de uma mulher de trinta anos! Profissão, família, filhos, estudos, beleza, saúde, cozinha e tudo mais que faça parte do nosso maravilhoso mundo.

Ingredientes:

- 4 batatas doces grandes
- 2 colheres de sopa manteiga amolecida
- 1\3 de xícara de glucose de milho (Karo)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Cravo da índia e canela se gostar

Preparo:

Os adultos ficam encarregados de descascar e cortar as batatas doces em oito partes, Coloque em uma assadeira, e coloque os outros ingredientes, deixando a tarefa de mexer para as crianças, leve ao forno e deixe assar até que estejam douradas, e crocantes por fora.

De nome complicada este creme Francês da região de Vichy na França é mais difícil de falar do que preparar, leve, com um ingrediente que talvez você tenha visto no supermercado mas que nunca teve curiosidade ou vontade de comprare. O alho poro é delicioso e vai bem em muitas receitas, aproveite a sugestão e arrisque-se.

Ingredientes:

- 1 e 1\2 xícara de alho poro picados (a parte branca )
- 2 batatas cortadas em cubos
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1\2 litro de caldo de frango
- Cebolinha verde a gosto
- Noz moscada a gosto
- Sal a gosto
- Azeite

Preparo:

Refogue a batata e o alho poro no azeite, acrescente o caldo de frango e deixe cozinhar até a batata ficar macia, espere esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador, volte ao fogo e acrescente o creme de leite, os outros temperos e especiarias, sirva quente ou frio.

Receitinha show para o final de semana.

Ingredientes:

- 4 batatas doces
- 300 ml de leite
- 200 ml de creme de leite
- 2 dentes de alho picados
- Sal e noz moscada a gosto
- 200 gramas de queijo parmesão (ou queijo Gruyere ou ementhal)

Preparo:

Descasque as batatas e fatie no ralo grosso. As fatias tem que ficar bem fininhas. em uma panela, coloque as batatas fatiadas, o leite, o alho, sal e noz moscada, cozinhe em fogo bem baixo, quando estiver quase amolecendo, acrescente o creme de leite, se estiver pegando no fundo da panela coloque mais leite. Não deixe cozinhar muito, transfira esta preparação para uma assadeira, cubra com o queijo, pode misturar dois tipos de queijo, leve para gratinar em forno pré aquecido bem quente até que as batatas fiquem bem douradas. Acompanha bem carnes assadas, peixes etc.