Figos em Calda
Ótima dica para quem quer incrementar a Ceia de Natal.
Vale a pena fazer
Misisso Conceição
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Ingredientes:
- 8 figos maduros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 folhas de louro
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Lave bem os figos e deixe escorrer. Com o auxílio de um garfo, faça furinhos na base dos figos. Reserve. Cubra o fundo de uma panela com metade do açúcar e, por cima, coloque os figos um ao lado do outro com o cabo virado para cima. Acrescente a outra metade do açúcar e o louro. Junte a água e deixe cozinhar, no fogo baixo, por cerca de 40 minutos, mexendo suavemente a panela de vez em quando. Quando a calda estiver com a consistência de caramelo, retire do fogo e deixe esfriar.
- Rendimento: 8 porções
- Tempo de Preparo: 50 minutos
- Grau de Dificuldade: Fácil
