Aperitivo maravilhoso e prático
Aí vai uma receitinha maravilhosa para quem quer aproveitar a noite de sexta-feira em casa com os amigos.
Super prático e fácil de fazer!
Aperitivo de queijo
Ingredientes
* 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 6 colheres (sopa) de óleo de milho
* 1 colher ( café) de sal
* 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
* 1 xícara (chá) de água fria
* 1 gema
* 1 colher (sopa) de leite
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture o queijo, a farinha, o óleo, o sal e a pimenta
2. Adicione a água aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa suave
3. Usando um rolo de macarrão, abra a massa, corte em tiras e torça cada uma delas
4. Em uma tigela, bata a gema e o leite
5. Coloque as tiras torcidas em uma assadeira, passe a mistura de gema com um pincel culinário e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente
6. Sirva quente ou frio
