Risoto de quinoa real com tomates e queijo branco

30/04/2010

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Todo mundo já ouviu falar dos benefícios da quinoa ou quinua, um grão que movimentou todos os profissionais direta ou indiretamente ligado a nutrição e alimentação. Pois bem, o tal grão dos nossos vizinhos bolivianos, era o cereal sagrado dos incas, foi qualificado como o melhor alimento vegetal para o consumo humano. Enquanto os estudos prosseguem relatando maravilhas como até mesmo a cura de alguns tipos de câncer, eu vou dar uma receita deliciosa de risoto de quinoa, delicioso. Este risoto vai enriquecer a mesa dos gourmets preocupados com a alimentação funcional, mas sem perder o sabor jamais.

Ingredientes:

- 1 xícara de quinoa em grãos
- 1\2 litro de caldo de legumes (usar o caldo com baixo teor de sódio e gordura)
- 1\2 xícara de tomates secos escorridos
- 1\2 xícara de palmito picado
- 1\2 xícara de vinho branco
- 1 xícara de queijo branco picado em cubinhos
- 1 cebola grande
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- Azeite de oliva extravirgem ou utilizar o azeite do tomate seco escorrido

Em uma panela colocar azeite extravirgem ou aproveitar o azeite do tomate seco escorrendo em uma peneira fina. Colocar a cebola picada, deixar dourar, colocar o açúcar mascavo e deixar a cebola caramelizar, acrescentar a quinoa, refogar por um tempo, colocar o vinho branco e deixar evaporar. Colocar o caldo de legumes fervendo e aos poucos vá adicionando o caldo, não tampe a panela. Prove para ver se o grão já esta macio, se estiver, coloque o tomate seco, o palmito, e por último o queijo branco em cubinhos. Se gostar do risoto mais cremoso, antes de adicionar o queijo, coloque duas colheres de sopa de creme de leite light, mas assim vai aumentar as calorias.

Esmalte do FDS

30/04/2010

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Meninas faziam umas semaninhas que não postava o Esmalte do FDS mas voltei e nada melhor do que um vermelho belíssimo da Victorias Secret né verdade?

Esse esmalte e outras coisinhas mais ganhei da minha prima que mora nos Estados Unidos e simplesmente fiquei louquinha com o que veio dentro. Em outro post coloco as fotos do que veio.

Sem flash                                                  Com Flash

Acho que essa última foto dá pra ver melhor a cor! É um vermelho que eu ameiii, poderoso e chic. No vidro parece ser muito sintilante sabe, mas quando passei na mão uaauuu gamei rsrsrs.

Tô pensando em fazer um sorteio de algum esmaltinho da Victorias Secret, o que vocês acham?

Beijocas

Graça Ottoni – Primavera-Verão 2010/2011

30/04/2010

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O inverno nem chegou ainda mas as novas tendências para a primevera/verão 2011 já estão por aí e  Graça Ottoni trouxe uma coleção maravilhosa como tons neutros para o seu desfile, com materiais que dão um ar leve as peças. As saías, calças e vestidos aparecem com volume e
esvoaçantes.

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O colete e a pantalona são algumas das peças chaves, como também detalhes em artesanatos.  Já a silhueta vem marca com cintos trabalhos.

Apesar dos tons neutros muitas peças apareceram com cores super vivas.

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Simplesmente linda as misturas de cores, tecidos e assessório. Já estou esperando o próximo verão rsrsrs.

Beijocas

Pra galerinha de João Pessoa

30/04/2010

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Concurso cultural “Sou fã da minha mãe”

Está chegando o Dia das Mães e o Manaira Shopping lançou dia 23, o concurso cultural “Sou fã da minha mãe”.

Para participar basta acessar Sou fã da minha mãe fazer o seu cadastro (informando todos os dados solicitados) e escrever um texto de até 140 caracteres contando porque você é fã da sua mãe.

As 20 melhores mensagens vão ganhar ingresso para o Camarote Vip, com direito a acompanhante – presente perfeito para a mamãe assistir o show do cantor Fábio Jr que será realizado na casa de espetáculos Domus Hall (Shopping manaíra – João Pessoa – PB), no dia 22 de maio de 2010.

Cada participante só poderá enviar um único texto. Todos os textos enviados ficarão registrados até o término da campanha. Um júri composto pelo departamento de marketing do Manaira Shopping vai analisar e selecionar as 20 mensagens mais criativas. O encerramento das postagens acontecerá às 23h59 do dia 6 de maio. No dia 9 serão divulgadas as frases vencedoras e no dia 21 de maio acontece a entrega dos prêmios.

Para maiores informações acesse o regulamento no hotsite do concurso cultural ou no site do Manaíra Shopping.

Com informações do Release do Manaira Shopping.

Leggings em qualquer tempo

28/04/2010

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As leggins não saem de moda mesmo né meninas? No verão fez o maior sucesso e está com tudo nesse inverno. Todas podem usar até mesmo homens tem usado, apesar de ser bem esquisito, mas o que temos que ter cuidado é qual e como devemos usar.

Temos as leggings que vão até o tornozelo e as que vão até o pé mesmo. As mulheres que são magras e cumpridas podem usar sem medo, só devendo se preocupar com as combinações dependendo de para onde se vai com elas. Exemplo é o local de trabalho, não se dever colocar uma legging de vinil roxa para ir ao trabalho, só se o ambiente for adequado. Caso contrário use cores discretas e coloque blusas que cubram o bumbum.

As que tem o corpitcho mais avantajado não sou a favor da proibição mas sim da moderação. Procurem cores escuras e blusas que não marquem tanto a cintura, essa dica não só serve para as fofinhas como para as que tem o quadril largo.

A proibição sem exceção é usar legging estampada e colocar a blusa estampada também. Por favor não façam isso.

Use e abuse das leggings, formas é o que não falta para se usar. Pode usar com vestidos, mini-vestidos, blusas, sobreposição com mini-saia… Aí vai alguns looks que montei para servir de inspiração.

Ousadia

Leggings

Você já tem a sua? Se tem mande a foto que postaremos aqui aqui no look do dia.

Beijocas e espero que tenham gostado.

Max Colar

27/04/2010

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Que max colares são esses gente? Não tem como não querer todos. Puro luxo!

Esses são da Alcaçuz e supreendem com os materiais usados. Vemos as correntes, sempre presentes nas coleções de Inverno 2010, as chapas, fitas e acreditem, zipers!  E o trio de cores que reinam sem precisar dividir espaço com outras são o preto, prata e dourado. Luxo total!

Já imaginou uma calça jeans surrada com uma camiseta tipo podrinha branca ou preta com um assessório desses? Não tem como não fica fashion!

Beijocas

Também quero!!!

27/04/2010

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Meninas eu simplesmente gamei nessa bolsa clutch com formato de laço da Maria Bonita Extra quando vi. Feita em couro e tachinhas ela é um assessório que faz toda a diferença em um look. Sem contar nas belas pulseiras né?

Você será o centro das atenções com uma peça como essa.

Beijocas

IODICE – Inverno 2010

27/04/2010

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A IODICE simplesmente arrasou na Coleção Inverno 2010!

O preto vem reinando, como em  quase todas as coleções da estação já mostradas aqui no blog. O Rock também está presente só que dessa vez ele vem mais chic.

A nova biker também conhecida como jaqueta militar aparece em couro com grandes botões, legging em renda, tipo vinil, , ankle boot, sandália mega alta com  enormes tachinhas, trench coat,  sendo tudo no preto.

Me apaixonei pelo max colar e pela ankle boot. Eu querooo!!!

Beijocas

Look para o tuiteirospb

27/04/2010

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Meninas resolvi postar aqui o look que usei para o encontro de twiteiros da Paraíba que houve aqui em João Pessoa no sábado passado. Na verdade o encontro foi uma negação, mas valeu pelas pessoas que conheci.

Calça Jeans escura;
Sandália alta preta;
Cinto preto em couro sintético;
Bolsa quadriculada preta e branca;
Blusa da empresa Hagg feita especialmente para o encontro.

O esmalte usado com o Club da Impala com uma @ em homenagem ao encontro, rsrsrs. Detalhe, as unhas estão curtíssimas, mas elas vão crescer novamente, ainda bem né?

Beijocas

Raphaela Cavalcanti

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